Víme kam vlastně patříme, odkud jsme, kam jdeme, kam směřujeme, koho milujeme... a jestliže to ve svých srdcích víme a cítíme, proč s tím tak často nic neděláme... náš život přeci musí mít ještě jiný význam, dávat nějaký smysl, hlubší, silnější...

Translate

pátek 13. června 2014

MAKOVÝ ZÁVIN


Tak se mi závin utrhnul při přenášení na plech, protože jsem to nevydržela a nepočkala jsem na úplně vychladlou makovou náplň. Takhle to dopadá, když člověk musí nutně spěchat....

 250 g polohrubé mouky
250 g hladké mouky ... nebo 500 g špaldové mouky
250 ml vody
100 g tuku alsan
42 g droždí
   3 lžíce třtinového cukru
špetka soli

Těsto necháme uhníst v pekárně na chleba, rozválíme a potřeme vychladlou náplní. Pečeme na 200°C asi 30 minut. Pocukrujeme moučkovým cukrem.

MAKOVÁ NÁPLŇ
250 g máku
1/2 l vody
100 g třtinového cukru
skořice

Mák umeleme a vaříme s vodou do zhoustnutí. Přimícháme cukr a skořici. Do náplně můžeme přidat rozinky.



Žádné komentáře:

Okomentovat

Svými komentáři pomáháte vytvářet a vylepšovat tento blog. Velice Vám děkuji za každé slovo, nápad, tip a podporu. Přeji krásný den!