Víme kam vlastně patříme, odkud jsme, kam jdeme, kam směřujeme, koho milujeme... a jestliže to ve svých srdcích víme a cítíme, proč s tím tak často nic neděláme... náš život přeci musí mít ještě jiný význam, dávat nějaký smysl, hlubší, silnější...

Translate

neděle 17. května 2015

BÍLÝ CHLÉB kyprý



600 g hladké mouky
400 ml sojového jogurtu nebo zakysaný sojový dezert Sojade
    2 lžíce oleje
    1 lžička soli
    1 lžička třtinového cukru
    1 kostka droždí 


Hladkou mouku vsypeme do mísy, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, zasypeme cukrem a přidáme trošku ohřátého sojového jogurtu. Necháme vzejít kvásek a přidáme zbytek jogurtu, olej a sůl. Vytvoříme hladké, pružné těsto, které necháme na teplém místě hodinu kynout. Vyklopíme na plech, postříkáme vodou a pečeme v troubě předehřáté na 250°C 15 minut. Poté snížíme teplotu na 200°C, povrch opět postříkáme vodou a pečeme dalších 15minut so zlatohněda.



Žádné komentáře:

Okomentovat

Svými komentáři pomáháte vytvářet a vylepšovat tento blog. Velice Vám děkuji za každé slovo, nápad, tip a podporu. Přeji krásný den!