Víme kam vlastně patříme, odkud jsme, kam jdeme, kam směřujeme, koho milujeme... a jestliže to ve svých srdcích víme a cítíme, proč s tím tak často nic neděláme... náš život přeci musí mít ještě jiný význam, dávat nějaký smysl, hlubší, silnější...

Translate

neděle 17. května 2015

NEDĚLNÍ ROHLÍČKY sladké



600 g polohrubé mouky
250 ml vlažné vody
160 g rostlinného tuku
  50 g třtinového cukru 
    4 lžíce tapiokového škrobu
    1 kostka droždí
1/2 lžičky mleté skořice
1/2 lžičky kardamomu
100 g hrozinek... nemusí být

2 lžíce vody
2 lžíce moučkového cukru


Do mísy dáme polohrubou mouku, uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, posypeme cukrem a zalijeme vlažnou vodou. Necháme vzejít kvásek a vmícháme rozehřátý vychladlý tuk, tapiokový škrob, skořici, kardamom a hrozinky. Těsto necháme hodinu kynout. Rozdělíme na 12 kousků, ze kterých vytvoříme rohlíčky. Necháme kynout 30 minut, potřeme vodou s moučkovým cukrem a pečeme v troubě vyhřáté na 180°C 20 až 25 minut.
Mažeme džemem nebo javorovým sirupem.


Žádné komentáře:

Okomentovat

Svými komentáři pomáháte vytvářet a vylepšovat tento blog. Velice Vám děkuji za každé slovo, nápad, tip a podporu. Přeji krásný den!