Víme kam vlastně patříme, odkud jsme, kam jdeme, kam směřujeme, koho milujeme... a jestliže to ve svých srdcích víme a cítíme, proč s tím tak často nic neděláme... náš život přeci musí mít ještě jiný význam, dávat nějaký smysl, hlubší, silnější...

Štítky

Translate

středa 27. května 2015

PRELÁTŮV CHLÉB




350 g žitného kvásku
300 g žitné chlebové mouky
300 g pšeničné chlebové mouky
250 - 300 ml teplé vody
    6 lžic oleje
    3 lžičky pažitky
    3 lžičky petržele
    1 lžička oregána
    1 lžička bazalky ... sušené bylinky, čerstvé dáváme ve lžících
    2 lžičky soli

Uhněteme těsto (vodu přiléváme podle hustoty kvásku), které necháme hodinu odležet, prohněteme a necháme vykynout do dvojnásobku. Pečeme 20 minut na 250°C a 20 minut na 220°C. Do trouby dáme hrnek teplé vody. Chléb v průběhu pečení 2x postříkáme vodou. 



Žádné komentáře:

Okomentovat

Svými komentáři pomáháte vytvářet a vylepšovat tento blog. Velice Vám děkuji za každé slovo, nápad, tip a podporu. Přeji krásný den!