Víme kam vlastně patříme, odkud jsme, kam jdeme, kam směřujeme, koho milujeme... a jestliže to ve svých srdcích víme a cítíme, proč s tím tak často nic neděláme... náš život přeci musí mít ještě jiný význam, dávat nějaký smysl, hlubší, silnější...

Translate

úterý 16. června 2015

BRAMBOROVÉ ŠIŠKY



Husí krky, šulánky, šlejšky, šuperlinky, rejpulce a moje babička říkala normálně šišky, sypala je opraženou strouhankou, moučkovým cukrem a polévala máslem.

1 000 g vařených oloupaných brambor
   400 g hrubé mouky


mák, povidla, perník, moučkový cukr, opražená strouhanka, rozpuštěný rostlinný tuk
zelí červené, bílé, kysané prostě podle chuti


Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Těsto zpracujeme dohladka a vyválíme šišky. Vaříme ve vodě do vyplavání na povrch. Scetíme a promícháme s rostlinným tukem, aby se neslepily. Smícháme s uvařeným zelím nebo na talíři sypeme mákem nebo perníkem či polijeme rozvařenými povidly. Posypeme moučkovým cukrem a polijeme rozehřátým rostlinným tukem.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Svými komentáři pomáháte vytvářet a vylepšovat tento blog. Velice Vám děkuji za každé slovo, nápad, tip a podporu. Přeji krásný den!