Víme kam vlastně patříme, odkud jsme, kam jdeme, kam směřujeme, koho milujeme... a jestliže to ve svých srdcích víme a cítíme, proč s tím tak často nic neděláme... náš život přeci musí mít ještě jiný význam, dávat nějaký smysl, hlubší, silnější...

Translate

úterý 4. srpna 2015

KYNUTÉ PLETÝNKY



500 g špaldové mouky
250 g rostlinného tuku
50 g třtinového cukru
5 lžic vlažné vody
1 kostka droždí
nastrouhaná kůra z jednoho citronu 

 

Mouku prosijeme do mísy, uprostřed uděláme důlek, rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru, zalijeme vlažnou vodou a necháme vzejít kvásek. Rostlinný tuk utřeme s cukrem, přidáme citronovou kůru a přidáme k mouce. Zpracujeme hladké těsto a necháme knout do dvojnásobku. Z těsta utvoříme váleček, který nakrájíme na 35 cm dlouhé kousky, vytvoříme podkovu a její konce obtočíme, tak aby vznikly pletýnky. Obalíme v cukru a pečeme na 200°C asi 15 minut.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Svými komentáři pomáháte vytvářet a vylepšovat tento blog. Velice Vám děkuji za každé slovo, nápad, tip a podporu. Přeji krásný den!