Víme kam vlastně patříme, odkud jsme, kam jdeme, kam směřujeme, koho milujeme... a jestliže to ve svých srdcích víme a cítíme, proč s tím tak často nic neděláme... náš život přeci musí mít ještě jiný význam, dávat nějaký smysl, hlubší, silnější...

Translate

úterý 4. srpna 2015

ŠNECI Z KYNUTÉHO TĚSTA



těsto
500 g špaldové mouky
100 g rostlinného tuku
150 ml vody
80 g třtinového cukru
1/2 kostky droždí

směs
30 g rostlinného tuku
50 g třtinového cukru
100 g hrozinek

poleva
150 g moučkového cukru
2 lžíce citronové šťávy



Do mísy prosyjeme mouku, přidáme vlažnou vodu, cukr a doprostřed rozdrobíme droždí. Necháme vzejít kvásek a uhněteme vláčné těsto. Necháme vykynout do dvojnásobku.  Rozválíme a potřeme rozinkovou směsí. Upečeme v troubě vyhřáté na 200°C. Pečeme přibližně 20 minut.
Na směs rozpustíme tuk s cukrem a smícháme  s rozinkami.
Na polevu utřeme moučkový cukr s citronovou šťávou a potřeme upečené šneky.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Svými komentáři pomáháte vytvářet a vylepšovat tento blog. Velice Vám děkuji za každé slovo, nápad, tip a podporu. Přeji krásný den!