Víme kam vlastně patříme, odkud jsme, kam jdeme, kam směřujeme, koho milujeme... a jestliže to ve svých srdcích víme a cítíme, proč s tím tak často nic neděláme... náš život přeci musí mít ještě jiný význam, dávat nějaký smysl, hlubší, silnější...

Translate

sobota 7. listopadu 2015

CHUTNEY Z ČERVENÉ ŘEPY



Chutney jsem dělala úplně poprvé a nemohu říct, zda mi vlastně chutná nebo nechutná. Je to pro mě chuť nezvyklá, nasládlá a octová. Tak vážně nevím...

1 kg červené řepy
3 velké cibule
3 velká jablka
2 lžíce hořčičných semínek

2 lžičky mletého chilli
1 lžíce mleté skořice
350 ml vinného octa
50 g javorového sirupu



Červenou řepu, cibuli a jablka oloupeme a nakrájíme na kostičky.  Přidáme hořčičná semínka, mleté chilli, mletou skořici, vinný ocet a javorový sirup. Vaříme 2 hodiny a průběžně podléváme vodou. Dáme do horkou vodou vypláchnutých sklenic a 30 minut sterilujeme na 85°C.


Žádné komentáře:

Okomentovat

Svými komentáři pomáháte vytvářet a vylepšovat tento blog. Velice Vám děkuji za každé slovo, nápad, tip a podporu. Přeji krásný den!